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Soupe aux poivrons et chorizo takes 15 minutes to prepare.

Soupe aux poivrons et chorizo takes 30 minutes to cook.

Soupe aux poivrons et chorizo makes 6 servings.

The ingredients for Soupe aux poivrons et chorizo are:

2 ? 3 poivrons ( = environ 400 grammes)
2 oigons moyens ( = environ 250 grammes)
1 cuill?re d'huile d'olive
1 litre d'eau
3 bouillons-cubes d?graiss? : boeuf, mais poulet fera aussi l'affaire
1 petite bo?te de conserve de f?ves blanches ?goutt?es (= environ 130 grammes)
2 saucissons de chorizo (= environ 400 grammes)
une bo?te (500 ml) de tomates pass?es = passata

C'est le chorizo qui donne le plus de go?t ? cette soupe. Si vous la pr?f?rez l?g?rement piquante, vous prenez du chorizo piquant. Si non, du chorizo moyen.
Personnellement, je touve qu'il n'est pas n?cessaire d'jouter du sel, du poivre ou d'autres condiments. Mais ce n'est ?videmment pas interdit.

Here is how you make Soupe aux poivrons et chorizo:

Nettoyez et coupez en pas trop petits morceaux l'oignon et le poivron. Pensez au fait que la soupe ne sera pas mix?e ? la fin. Faites revenir les l?gumes, ? feu moyen, dans l'huile d'olive dans une bonne casserole. Entretemps, enlevez le peau ? vos chorizos et coupez-les en petites tranches. Ouvrez ?galement votre bo?te de f?ves blanches et ?goutt?s-les. Quand vos l?gumes sont d?j? un peu plus doux, ajoutez 1 litre d'eau, les bouillon-cubes et la bo?te de passata. Quand tout s'est de nouveau r?chauff?, ajoutez les chorizos. Laissez encore cuire 20 minutes et ? la fin, ajoutez les f?ves. Bon app?tit!Number of Servings: 6Recipe submitted by SparkPeople user BIBIMOI.

The nutritional information for Soupe aux poivrons et chorizo is:

• Servings Per Recipe: 6
• Amount Per Serving
• Calories: 256.7

• Total Fat: 15.8 g
• Cholesterol: 29.3 mg
• Sodium: 1,702.7 mg
• Total Carbs: 14.5 g
• Dietary Fiber: 1.0 g
• Protein: 11.7 g