Vegetarian

Tomates farcies au tofu takes 20 minutes to prepare.

Tomates farcies au tofu takes 30 minutes to cook.

Tomates farcies au tofu makes 3 servings.

The ingredients for Tomates farcies au tofu are:

Pour d?gorger les tomates:

1 g de sel


Pour la farce:

90 g de tofu
3 g de basilic
2 g d'aneth
20 g d'ail
30 g de farine de sarrasin
0,5 g de paprika
0,5 g de poivre
0,5 g de sel (1 pinc?e)
12 g de sauce soja



Pour la garniture:

612 g de tomates
10 g de graines de s?same



Pour les ramequins:

10 g d'huile
50 g d'eau pure
60 g de vin ros?

Here is how you make Tomates farcies au tofu:

Rincer les tomates sous l'eau courante avec le p?doncule, puis enlever le p?doncule. D?couper une calotte du c?t? oppos? au p?doncule.Enlever l'int?rieur ? l'aide d'une petite cuill?re. Saler l'int?rieur des tomates, retournez-les, la d?coupe vers le bas.Pr?chauffer le four ? thermostat entre 5 et 6 (160?C), la cuisson durera environ 30 minutes. Pr?parons le basilic...Trier, laver sous l'eau courante, ?ponger. Ciseler. Prenons l'aneth...Trier, laver l'aneth sous l'eau courante, ?ponger.Ciseler. Pr?parons les gousses d'ail...Appuyer sur la racine de chaque gousse sur la planche, avant d'?plucher. La tige int?rieure doit ?tre enlev?e appel?e germe, elle est indigeste.Emincer. Dans un saladier, placer le tofu.Ecraser, hacher finement le tofu ? la fourchette.Ajouter basilic et aneth. Dans le saladier, ajouter l'ail, la farine de sarrasin, le paprika, le poivre, le sel. Arroser avec la sauce soja, m?langer.Go?ter la farce pour rectifier l'assaisonnement, puisgarnir avec la farce chaque tomate. Ajouter les graines de s?same sur les tomates, positionner les chapeaux perpendiculairement dans la garniture.Huiler le ou les plats ? four.Placer les tomates dans les plats. Dans le fond du plat ? four, ajouter l'eau, le vin ros?.Enfourner et v?rifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau sur la tomate elle doit p?n?trer facilement. Number of Servings: 3Recipe submitted by SparkPeople user PACIVAS.

The nutritional information for Tomates farcies au tofu is:

• Servings Per Recipe: 3
• Amount Per Serving
• Calories: 146.4

• Total Fat: 6.2 g
• Cholesterol: 0.0 mg
• Sodium: 244.5 mg
• Total Carbs: 17.9 g
• Dietary Fiber: 0.7 g
• Protein: 8.3 g